Le Portugal : la terre du mélodieux fado et du doux Porto
Passer ses vacances au Portugal, c'est faire le choix d'un pays aux multiples facettes, aux paysages qui varient d'une région à l'autre, de l'océan aux montagnes, des terres verdoyantes à celles brûlées par le soleil. Le choix d'un pays discret, profondément ancré dans la tradition, qui saura vous accueillir avec une chaleur apaisante.
Le Portugal s'étale du nord au sud de la péninsule ibérique le long de l'Océan Atlantique. Chaque région, aux paysages variés, recèle, d'un point de vue patrimonial, d'inestimables trésors. Vous pouvez les découvrir en longeant son littoral parsemé de plages au sable fin ou, de façon un peu moins touristique, en sillonnant les petits villages de l'arrière pays.
Dans le Nord verdoyant vous pourrez visiter la ville de Porto, faire le tour de ses caves pour déguster son fameux vin doux et flâner dans son centre historique, le fameux quartier de la Riberia, classé au patrimoine mondial de l'Unesco.
Après avoir visité Coimbra, ancienne ville universitaire qui abrite une célèbre bibliothèque, vous découvrirez sa capitale, Lisbonne au riche patrimoine artistique. Cette ville vous charmera avec, entre autres, ses innombrables fresques "d'azulejos", ses longues plages et ses tramways.
Tout au sud, vous n'échapperez pas au magnifique littoral de l'Algarve qui pour le bonheur de nos yeux alterne petites criques, falaises aux couleurs rougeâtres et plages dorées.
Mais le Portugal c'est aussi le massif de la Serra da Estrela où de janvier à mars l'on peut pratiquer le ski, et les deux archipels volcaniques des Açores et de Madère, qui bien qu'à 1000km, font partie du pays.
La couleur locale sera un fil conducteur des vacances dans ce pays de pêcheurs. Vous allez sûrement tomber sur un pèlerinage ou une procession solennelle expression des fêtes religieuses, les nombreuses romarias qui confirment le grand attachement de ce peuple à la tradition religieuse. Ou bien vous serez "obligés" de déguster les sardines grillées sur un simple morceau de pain, le plat populaire de la gastronomie portugaise. Dans ce pays de Grandes Découvertes vous aurez la sensation de vous imbiber de la présence des grands explorateurs maritimes des 15ème et 16ème siècles comme, Vasco de Gama, qui découvrit la route des Indes en 1498.
